Sillery Blanc

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Sillery Blanc


Cru : Sillery Grand Cru
Cépages : Pinots noirs et chardonnay de Sillery
Vinification en fût et en cuve avec fermentation malo-lactique :
Elevage en fût pendant au moins un an avant la mise en bouteille
Vin non filtré
Tirage : 2 000 bouteilles/an

Personnalité du vin : Robe jaune or, au nez notes d’agrumes , vanillées et de fruits exotiques. Attaque en bouche très fraîche puis le vin laisse apparaître son corps et sa vinosité pour terminer sur une finale tout en fraicheur.
Ce vin accompagne très bien les entrées froides, les huitres et également les fromages de chèvre.
Servir très frais : 7-8°c