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Unique producteur de Champagne Sillery Grand Cru The only winemaker producing Sillery Grand Cru,Winemaker since 1976

We’ve just finished tying down the vines. 🎬 A

We’ve just finished tying down the vines. 🎬
A good time to take a closer look at this quiet but crucial step.
Like pruning, tying is done late at our estate — it involves securing the canes to a wire once the sap has settled and the wood has firmed up.

A precise task that lays the groundwork for everything to come.

Nous venons de terminer l’étape du liage 🎬
L’occasion de revenir en vidéo sur ce geste discret mais essentiel.
Réalisé tardivement au domaine, comme la taille, le liage consiste à attacher les baguettes taillées sur un fil de fer.

#liage #champagnevineyard #spring #grapevinework #sillerygrandcru #lalogeplot #growerchampagne

An unforgettable evening of Champagne and Indian f

An unforgettable evening of Champagne and Indian fine dining ✨🍽️
To celebrate the launch of their partnership with 8 grower-producers from Champagne, Indian importer @sonaryswinenspirits along with their agent @cellar33_ , hosted an exceptional dinner at @domaineduchalet in Chigny-les-Roses 🏡
@chef_nikhilnagpal , from Avartana (Asia’s 50 Best Restaurants 2024), came all the way from India with his brigade to create a tasting menu inspired by Indian cuisine — paired with the champagnes of each of the 8 producers 🍾

Our Blanc de Blancs Sillery Grand Cru 2015 was served with the dessert : a surprising and elegant match with a fennel panna cotta and angel hair caramel 🍰 — subtle, fresh, and delicately spiced. A perfect finale.
The beginning of a beautiful journey ✈️
Avartana will now feature the 8 producers’ cuvées on its wine list for at least one year.

Un moment de haute gastronomie et de partage au domaine du Chalet, à Chigny-les-Roses, autour d’un dîner accord mets indiens & champagnes — et le début d’un très beau partenariat avec Sonarys.

Notre Blanc de Blancs Sillery Grand Cru 2015 a été servi avec le dessert :
Une panna cotta au fenouil et caramel de cheveux d’ange 🍰

Un accord tout en fraîcheur, délicatesse… et subtilité.

📸 @studiogaillot

#champagnefrancoisseconde #sillerygrandcru #blancdeblancs
#vigneronindependant #growerchampagne #champagneandfood #champagnedessertpairing
avartana #asia50best #sonarys #cellar33 #finechampagne #indianfinecuisine

What an edition! 🙌 The 2025 Printemps des Cham

What an edition! 🙌

The 2025 Printemps des Champagnes with @grands_crus_exception is now behind us — and what a pleasure it was!

A huge thank you to everyone who joined us, tasted, asked, smiled and shared their passion 🍾

From Sillery to Puisieulx, our Grand Cru terroirs were proud to meet you.

📍 See you next year?

L’édition 2025 du Printemps des Champagnes avec les Grands Crus d’Exception, c’est déjà fini — et quel plaisir de vous avoir rencontrés !

Merci à toutes et tous pour votre énergie, vos échanges et votre curiosité 🍾. De Sillery à Puisieulx, nos terroirs vous disent à très bientôt.

📍 Rendez-vous l’an prochain ?

#champagnefrancoisseconde #grandscrusdexceptiondechampagne #printempsdeschampagnes2025 #sillerygrandcru #puisieulxgrandcru #champagnegrower #terroirchampenois #meetthemakers #wineevents #champagnelovers

After pruning, comes liage. 🧵 A key moment in t

After pruning, comes liage. 🧵
A key moment in the vineyard: tying each pruned cane to the trellis wire by hand.
At Champagne François Secondé, this gesture is done with care, respecting each vine’s rhythm.

Liage helps guide the shoots, structure the plant, and prepare for the season ahead.
Ever seen liage in action? Let us know below 👇
🎥 Full reel coming soon.

🇫🇷 Après la taille, place au liage !
Les baguettes sélectionnées sont attachées à la main, une à une, sur le fil lieur. Ce geste précis oriente les rameaux, structure la vigne et prépare la pousse à venir.

#champagnefrancoisseconde #francoissecondé #sillerygrandcru
#liage #vineyardwork #champagnegrower #springinthevineyard
#vigneronindependant #terroirdriven #handcrafted #knowyourvines

Clap de fin pour la taille. Derniers coups de séc

Clap de fin pour la taille.
Derniers coups de sécateur donnés la semaine passée, sous les rayons du soleil…

Ici au domaine, on pratique une taille volontairement tardive. Pourquoi ?
Parce qu’on laisse à la vigne le temps de sentir venir le printemps, parce qu’on la protège des gelées précoces.

La taille, c’est bien plus qu’un geste technique.
C’est le début d’un nouveau cycle, le moment où l’on choisit les rameaux qui porteront la récolte de demain.
C’est aussi un moment de silence, de patience, de dialogue avec chaque cep.

Maintenant que tout est taillé, la vigne est prête. Et nous aussi.
Place au réveil… et à la suite de la campagne 2025.

#travaildelavigne #vigneronindependant #tailledelavigne #sillerygrandcru #terroir #champagne #vignoble

Back home to take care of the vineyard and the win

Back home to take care of the vineyard and the wines : finish pruning, work the soil and disgorging , labelling the bottles....
Incredible diversity of the independent winegrower profession to share soon again my different champagnes with you
In moderation of course
#francoisseconde #champagne #growerchampagne #winemaker #sillerygrandcru #vigneronindependantdechampagne #grandscrusdexceptiondechampagne #friends #sharing #prowein #montagnedereims #champagnerosé #jéroboam

Great tasting in Mallorca with Distribucions Túne

Great tasting in Mallorca with Distribucions Túnel and 100 wineries!!!!!
#champagne #champagnefrancoisseconde #francoisseconde #sillerygrandcru #winelovers #growerchampagne #vigneronindependantdechampagne #grandscrusdexceptiondechampagne #artisan #túnel #mallorca

Venez nous retrouver à Wine Paris sur notre stand

Venez nous retrouver à Wine Paris sur notre stand 7.3 L225 pour découvrir ou redécouvrir nos Champagnes et Coteaux Champenois 🥂🍾 provenant des fabuleux terroirs du Nord de la Montagne de Reims : Sillery , Mailly-champagne, Puisieulx , Verzenay et Sermiers
#wineparis #francoisseconde #champagne #winemaker #grandscrusdexceptiondechampagne #vigneronsindependantsdechampagne #montagnedereims #artisan #sillerygrandcru #paris #authentic #grandcru #1ercru

Champagne Puisieulx Grand Cru les Petites Vignes :

Champagne Puisieulx Grand Cru les Petites Vignes :mono cru single plot 50% Pinot Noir 50% Chardonnay pure fresh fines bubbles lovely champagne
#francoisseconde #champagne #sillerygrandcru #puisieulx #growerchampagne #artisan #vigneronindependantdechampagne #grandscrusdexceptiondechampagne #montagnedereims #winemaker #happynewyear

Happy Champagne Day 🥂🍾yesterday at Copenhagu

Happy Champagne Day 🥂🍾yesterday at Copenhague with #champagnestoriesdk thank you so much #pulsartgallery #champagne #francoisseconde #sillerygrandcru #montagne #vintage2017 #blancdeblancs #vigneronsindependantsdechampagne #grandcrudexceptiondechampagne #champagneday #share

Happy Champagne Day 2024 #champagne #francoissecon

Happy Champagne Day 2024 #champagne #francoisseconde #sillery #champagneday #2024 #grandcrudexceptiondechampagne #vigneronindependantdechampagne #grandcru #montagbedereims #sharing #copenhagen #champagnestoriesdk

Copenhague champagne day en préparation #francois

Copenhague champagne day en préparation #francoisseconde #champagne #champagneday #sharing #sillery #copenhagen #danemark #lebongoût #grandcru #grandcrudexceptiondechampagne #champagnestoriesdk #vigneronindependantdechampagne

Tokyo last tasting at Wine Market Party with priva

Tokyo last tasting at Wine Market Party with private customers.Great sharing moment.
#champagne #sharing #francoisseconde #sillerygrandcru #vigneronindependantdechampagne #grandscrusdexceptiondechampagne #artisan #winemaker #growerchampagne #tasting #montagnedereims #puisieulx #tokyo #winemarketparty

Présentation au chapitre de l’ordre des coteaux

Présentation au chapitre de l’ordre des coteaux de Champagne à Tokyo de la cuvée C17 millésime 2018.
Très bel accueil pour ce nouveau millésime.
#ordredescoteauxdechampagne #grandscrusdexceptiondechampagne #champagne #francoisseconde #sillerygrandcru #millesime #artisan #tokyo #palacehoteltokyo #growerchampagne #vintage

The Chapter of the Order of the Champagne Hillside

The Chapter of the Order of the Champagne Hillsides was an opportunity to highlight the work of promoting Champagne by the company Muteikiro by enthroning Mr Reiji Suzuki CEO Muteikiro Chevalier of the Order. Superb evening full of sharing and conviviality.
#mutekiro #francoisseconde #champagne #ordredescoteauxdechampagne #tokyo #sillerygrandcru #toyotatsushocorporation #grandscrusdexceptiondechampagne #artisan #japan #coteaux #wine

Masterclass Champagne at Bistro Champage Osaka .Ta

Masterclass Champagne at Bistro Champage Osaka .Tasting of champagne François Secondé and Magnum C17 vintage 2017.
Great moment of sharing.Thank you so much.
#bistrochampagne #champagne #sillerygrandcru #artisan #growerchampagne #vigneronindependantdechampagne #francoisseconde #grandscrusdexceptiondechampagne #osaka

Champagne master class at Takamura wine house Osak

Champagne master class at Takamura wine house Osaka
with all the Takamura team
Thank you so much. A great pleasure to share this moment with you.
#takamurawinehouse #champagne #francoisseconde #sillerygrandcru #artisan #growerchampagne #vigneronindependantdechampagne #grandscrusdexceptiondechampagne #montagnedereims #osaka #masterclass

Tasting at Osaka Thank you so much #winehousecentu

Tasting at Osaka Thank you so much #winehousecentury #francoisseconde #champagne #sillerygrandcru #artisan #growerchampagne #vigneronindependantdechampagne #osaka #japan #grandscrusdexceptiondechampagne #montagnedereims

Visite de superbes cavistes à Séoul en compagnie

Visite de superbes cavistes à Séoul en compagnie de mon importateur The Vin Csr #francoiseconde #champagne #thevincsr #corée #wineshop #redtongue #houseofshinsegae #winemakers #sillerygrandcru #vigneronindependantdechampagne #grandscrusdexceptiondechampagne

Sillery rouge process harvest 2024 #growerchampagn

Sillery rouge process harvest 2024
#growerchampagne #champagne #sillerygrandcru #artisan #francoisseconde #harvest2024 #grandscrusdexceptiondechampagne #coteauxchampenois

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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